Notre famille est installée à LaVidalie, près de Vieillevie, depuis plus d’un siècle et bien avant nous du vin et du fromage s’y produisaient. Nous travaillons en couple et intervenons personnellement de la taille de la vigne jusqu’à la commercialisation de nos vins, ainsi que des récoltes en passant par la traite jusqu’à la livraison de nos fromages.

Exploitation agricole située sur les coteaux de la Vallée du Lot au milieu de nos vignes avec un petit caveau de dégustation et vente à la ferme, où vous pourrez acheter également de bon fromages de chèvre fermier.

Productions de la ferme : Isabelle et Serge BROHA travaillent sur l'exploitation de LaVidalie, situé au sud du Cantal à la limite de l'Aveyron, avec une centaine de chèvres et deux hectares de vignes. L'élevage se compose de chèvres de race « alpine ». Elles pâturent dans des parcours extérieurs, et en hiver elles sont nourries à l'intérieur avec le foin produit sur l'exploitation. Les mise-bas s'étalent sur deux périodes : décembre et mars pour produire du lait qui permet la fabrication de fromages. Les "Cabécous de LaVidalie" et le "Parabel de Vieillevie" sont moulés à la louche et affinés sur place. La seconde activité de l'exploitation est la vigne, situé dans l'Appellation d'Origine Protégée Entraygues Le Fel, jusqu'à la vinification de nos vins rouge, rosé et blanc sous le nom"Terrasses de LaVidalie".