La ferme de la Castanhau
Clément Plantecoste
Cantal / leucamp




Clément vous attend au Roussillon. Il vous parlera de son élevage de porcs sur paille avec des parcours en sous-bois.
Exploitation spécialisée dans l'élevage de porcs, notre ferme est située dans la Châtaigneraie cantalienne entre la vallée du Lot et les Monts d'Auvergne. Les porcs sont nés et élevés sur paille à la ferme.
Productions de la ferme : Production porcine.
-
Découvrir nos produits :
Saucissons, saucisses sèches, jambon de pays, conserves (pâtés, fritons, rillettes,...), viande fraîche. Plats cuisinés : chou farci, pounti, mijoté de porc aux châtaignes.
Informations complémentaires :
visite de la ferme
Modalités de visite de la ferme :
Visite libre de l'élevage.
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Toute l'année à la ferme. Merci d'appeler le 04 71 47 81 09 pour connaître les horaires d'ouverture.
- Description : Magasin dans le prolongement de l'atelier de transformation.
Notre magasin :
- Les Fermiers du Cantal
- 26 rue du 139e RI, 15000, aurillac
Découvrez notre vente en ligne !
Via le Drive Fermier Cantal 15 à Aurillac, Murat et Prunet
Commander en ligneDans un Drive fermier :
Drive fermier Cantal 15Sur les marchés :
Montsalvy le Jeudi, Aurillac le Samedi, Lafeuillade-en-Vézie le Dimanche
-
Olivier
posté le 15/04/2022
Tres bonne terinne aux châtaignes à recommandé
Pauline
posté le 11/03/2021
Clément fait du très bon pounti et de très bonnes verrines pratiques pour partir en randonnées (pâté de campagne aux châtaignes, friton...). J'ai voulu faire découvrir ses produits à mon grand-père (jambon de pays, poitrine roulée...), grand amateur de charcuteries, il n'en revenait pas... = cadeau à renouveler !
Aurélien
posté le 08/11/2019
A la suite d'un séjour dans la région, j'ai découvert, par hasard, M. Clément PLANTECOSTE et ses produits vendus dans son magasin/local, je ne peux que me féliciter d'une telle qualité, accueil, gentillesse, chaleur, sourire et convivialité de sa part; un vrai commerçant, artisan de son métier et qualifié dans sa production; un véritable artisan comme je les aime : professionnel, rare, simple, honnête et proposant des produits de grande qualité, tout cela est devenu rare de nos jours hélas; raison de plus pour les mettre en valeur. J'ai eu le plaisir d'acheter et de ramener des terrines, conserves et pâtés tout était de haute qualité car plusieurs mois après les saveurs/goûts étaient toujour...
-
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
15 km
Commerces
5 km
Monument, musée
10 km
Piscine couverte
20 km
Pêche
2 km
Sentier de randonnée
1 km
Ski
50 km
VTT, vélo
1 km
La ferme de la Castanhau
Clément Plantecoste
Cantal / leucamp