L'accueil chaleureux et convivial de la fermière nous a permis de bénéficier de précieux conseils pour choisir parmi une sélection de fromages et saucissons absolument délicieux, aux saveurs uniques. Notre seul regret est de ne pas en avoir acheté davantage. Je recommande vivement cette adresse, tant pour la gentillesse des producteurs que pour la qualité exceptionnelle de leurs produits. Une découverte à ne pas manquer.

Petit passage à la ferme, très bien accueilli par le propriétaire qui a pris le temps de m'expliquer son métier et un fromage délicieux ????

Tout d'abord je ne comprends pas le système de la note attribué, en ce qui nous concerne nous attribuons la note la plus élevée. Nous avons été très agréablement surpris de l'accueil en ce lieu, Isabelle est d'une gentillesse absolu. Nous avons eu le plaisir de découvrir leur production fromagère d'une excellente qualité, de le déguster de façon généreuse et bien sur d'en acheter, car nous sommes des amateurs de fromages fermiers. Nous avons les explications de la fabrication, nous avons assisté à la fabrication du Salèrs, Isabelle nous à fait goûter le caillé qu'elle venait de presser. Enfin nous avons eu droit à la visite de la cave d'affinage. Nous sommes venus de Montauban dans le Tarn et Garonne. Personnellement appartenant au monde de la radio, je lui ai proposé de l'interviewer dans mon émission du Samedi matin, d'autant plus qu'ils ont un point de vente sur le marché des producteurs du Samedi matin à Montauban. Bravo à vous pour cette qualité de production de fromages Salers et cantal et même charcuteries ...