Nous respectons le cycle naturel des plantes sans les forcer sous serres chauffées, ainsi leur reprise dans les jardins est bien meilleure. Nous avons travaillé sur la recherche de plantes aromatiques médiévales pour remettre au goût du jour ces plantes anciennes oubliées. Nous produisons également une grande collection de menthes, de thyms, d'origans, de sarriettes, de sauges, de ciboulettes, d'armoises, de mélisses... Passionné de plantes aromatiques, j'en suis venu tout naturellement à écrire des ouvrages sur ces plantes que nous pouvons vous présenter sur l'exploitation ou sur le site internet.

Productions de la ferme : Notre site internet présente la totalité de nos plantes avec des photos et des conseils de culture pour toute notre production. Des vidéos pour en savoir plus sur les plantes aromatiques, des recettes de cuisines, une présentation des mes livres, la liste des manifestations auquelles nous participons et de nombreuses pages pour les passionnés de bonnes herbes.