La Ferme de Follon

Familles THOMASSON, GUIAVAR'CH, THEVENET

Haute-Savoie / copponex

Notre ferme est située entre Annecy et Genève. Nous avons un troupeau de vaches laitières. Une partie de notre lait est transformé à la ferme en tommes blanches, fromages blancs ; l'autre partie en reblochons à la fruitière de Cruseilles. Nous avons également des porcs fermiers élevés sur paille, nourris au petit lait et aux céréales. La charcuterie et la découpe de viande (porc fermier, boeuf, veau de lait) sont effectuées dans nos ateliers à la ferme pour être vendues sur place dans notre magasin.

Sur notre ferme, nous avons des vaches laitières, des veaux, des porcs fermiers élévés sur paille et nourris au petit lait et aux céréales, des chèvres, des moutons, des lapins, des volailles, l'ânesse Fanette et le cheval Vanille. Les visites pédagogiques sont réservées aux écoles et aux centres de loisirs. Pour les familles, les visites sont libres, gratuites et sans réservation uniquement les jours d'ouverture du magasin.

Productions de la ferme : Viande de porc, de boeuf, de veau de lait, charcuterie, tommes blanches, fromages blancs. Notre magasin à la ferme est ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h30 à 18h30 et le samedi matin de 8h30 à 12h (toute l'année sauf les jours fériés)

Accessibilité
Bus
Carte bancaire

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Une partie de notre lait est transformé à la ferme en fromages blancs et tomme blanche ; l'autre partie en reblochons à la fruitière de Cruseilles. La charcuterie et la découpe de viande (porc fermier, boeuf, veau de lait) sont effectuées dans nos ateliers à la ferme pour être vendues sur place dans notre magasin.

Produits venant d'autres producteurs :

Fromages de Savoie (Reblochon de notre fruitière, Abondance fermier, Tomme de Savoie, Raclette de Savoie), Fromages de chèvre, Vins de Savoie, Jus de Pommes, Cidre, Coulis de Framboises

Informations complémentaires :

visite de la ferme, dégustation gratuite, atelier sur place

Modalités de visite de la ferme :

Pour les familles, les visites sont libres et sans réservation. Elles sont possibles les jours d'ouverture du magasin

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À la ferme :

Ouverture : Du mardi au vendredi : 8h30 - 12h / 14h30 - 18h30 Le samedi matin : de 8h30 à 12h Toute l'année sauf les jours fériés.
Description : Charcuterie, viande de porc, de boeuf, de veau de lait, fromages de Savoie, Vins de Savoie
Dans un magasin Bienvenue à la ferme :
Magasin de producteurs "TERRE FERME"

Autres :

Magasin de Producteurs Terre Ferme à Cruseilles ouvert du mardi au vendredi : de 9h à 19h et le samedi matin de 9h à 12h30
- Ferme pédagogique
Dans un cadre scolaire ou périscolaire, les élèves partent à la découverte du milieu agricole.

Capacité d'accueil :

60 personnes

Public accueilli :

cycle 1, cycle 2, cycle 3, collège, lycée, centre de loisirs, personnes avec handicap mental, personnes âgées

Thèmes pédagogiques :

Découverte de la ferme (vaches, porcs, chèvres, lapines, volailles). Ateliers pédagogiques : la vache (traite, de l'herbe au lait, du lait au fromage, le foin, la paille...), le cochon (la truie et ses porcelets, son alimentation, son habitation), la fabrication du fromage, la découverte des autres animaux de la ferme, ateliers participatifs et d'éveil des 5 sens (veaux, chèvres, moutons, âne et cheval, lapins, volailles, céréales, farine, lait...)

Outils :

ateliers participatifs et panneaux pédagogiques

Encadrement :

1

Equipement :

Salle couverte

Abri Pique-nique

Ouverture :

Toute l'année, tous les jours sauf le dimanche et jours fériés
Contact

Familles THOMASSON, GUIAVAR'CH, THEVENET

Adresse

206, route des noyers, 74350, copponex
Courriel

fermedefollon@wanadoo.fr
Nous appeler

04 50 44 06 52

06 07 22 16 52
Indications routières :

A 3 km de Cruseilles, en direction de Genève (RN 201), prendre direction Copponex-Frangy.

Obtenir l'itinéraire