La Belle Noix

Dorothée LOCATELLI

Isère / st hilaire du rosier

Dorothée et Ludovic vous accueillent sur leur exploitation agricole familiale bio de 35 hectares, spécialisée dans la culture de la noix et la transformation des produits gourmands. De la noyeraie à la pâte à tartiner en passant par les séchoirs, la calibreuse, la casseuse ou l'atelier de transformation, ils vous ouvrent la porte de leur exploitation pour vous présenter tout le parcours de la noix ! Sur place, vous pourrez aussi découvrir un moulin à huile de noix artisanal tenu par Séverine, la soeur de Ludovic, et comprendre comment on obtient une huile de noix au goût si fruité.

Exploitation familiale bio de 35 hectares spécialisée dans la Noix de Grenoble et sa transformation en une large gamme de produits dérivés. Activités : - Visites guidées de la ferme 2 fois par semaine pendant les vacances scolaires à 10h - Jeu de piste : Le trésor Gourmand de Clara : Dans la ferme de leurs ancêtres, Ludovic et Séverine ont besoin d’aide pour retrouver le carnet de recettes de Clara, leur arrière-grand-mère, et avoir une chance de gagner un célèbre concours de pâtisserie ! Pouvez-vous les aider ?! Partez sur les traces de l’aïeule et découvrez étape après étape l’histoire de la ferme, le travail de la noix et surtout le secret de ses meilleures recettes aux noix… Quand on vous dit que ce jeu va plaire aux gourmands ! Ce jeu de piste unique et immersif vous emporte pendant 1h30 au coeur de l’exploitation nucicole, où, comme dans une vraie chasse au trésor, vous devrez rassembler des indices, manipuler le matériel et mettre tous vos sens en éveil afin de résoudre cette énigme gourmande et centenaire… Ce jeu de piste est conseillé à toute la famille et aux enfants à partir de 7 ans, mais les gourmands de tout âge pourront s’amuser et participer ! Durée : 1h30 à 2h En groupe de 2 à 5 personnes maximum Tarif : Profitez de notre offre de lancement à 18€ par groupe (valable jusqu’au 31 décembre 2024 !) Pour vous accueillir dans les meilleures conditions, la RÉSERVATION est OBLIGATOIRE. Réservez votre créneau : https://doodle.com/bp/contact.labellenoixgmail.com/jeu-de-piste-le-tresor-gourmand-de-clara-reservations

Productions de la ferme : Noix de Grenoble bio, Noix du Dauphiné bio, cerneaux bio, huile de noix bio, Trinqui'Noix (vin de noix) bio, Pâtes à tartiner bio (Tosti'noix aux olives vertes, Delci'Noix nature et Delicinoix au chocolat au lait), Cerneaux apéritifs bio (enrobés d'épices), Chouchous dauphi'noix bio, biscuits : Craki'Noix bio, Cooki'Noix bio, Cuisi'Noix bio (préparation en bouteille pour moelleux aux noix).

Productions labellisées Agriculture biologique : Tous les produits de l'exploitation !

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