Safranière des Volcans

Christopher BAUR

Puy-de-Dôme / mazaye

Découvrez la culture du safran bio cultivé dans le Parc Naturel des Volcans d'Auvergne. Cueillette et préparation sur place de l'épice la plus précieuse du monde, dégustation de produits safranés gastronomiques.

Un petit champ de safran bio dans une région d'élevage, avec la chaîne des Volcans d'Auvergne comme décor.

Productions de la ferme : Producteur récoltant de safran, de petits fruits rouges (Fraises, framboises, mûres) certifiés bio. Produits dérivés gastronomiques au safran (gelées, sucre, sel, etc, ...)

Productions labellisées Agriculture biologique : Safran, fraises, framboises, mûres

  • Accessibilité

    Accessibilité

  • Animaux domestiques autorisés

    Animaux domestiques autorisés

  • Wifi

    Wifi

  • Bus

    Bus

  • Carte bancaire

    Carte bancaire

  • Handicap mental

    Handicap mental

  • Handicap moteur

    Handicap moteur

  • Handicap visuel

    Handicap visuel

  • Handicap auditif

    Handicap auditif

  • Agriculture biologique

    Agriculture biologique

    Venez découvrir une exploitation agricole, ses activités et son environnement, seul ou en groupe et toujours guidé par l'agriculteur.

    Capacité d'accueil :

    50 personnes

    Accueil de groupes

    Visites et animations :

    De Juin à Septembre : découverte des bulbes à safran, conseils de culture, récolte, tri et plantation, D'octobre à Novembre : Cueillette des fleurs, émondage du safran et processus de séchage.

    Durée de la visite :

    2h

    Encadrement :

    1

    Ouverture :

    Sur rendez vous : tous les jours de 9h00 à 19h00.

    Réservation obligatoire

    Tarifs :

    • Enfant : 0€
    • Adulte : 12€
    • Groupe : 12€

    Dégustation offerte

Safranière des Volcans

Christopher BAUR

Puy-de-Dôme / mazaye