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Clafoutis aux cerises d'Aguessac
Clafoutis aux cerises d'Aguessac

Saisons : printemps
Pour 6 personnes:
- 15cl de lait
- 75g de farine
- 45g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 3oeufs
- 450 g de cerises
Faire fondre le beurre. Fouettez les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez le beurre puis la farine et le lait. Lavez, Egueutez et dénoyautez les cerises. Déposez les cerises dans un plat beurré et verser la préparation dessus. Enfournez 45 minutes à 180°.
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