Découvrez l'authenticité d'un restaurant à la ferme à Flavigny-sur-Ozerain, cité médiévale classée parmi les plus beaux villages de France. Nous vous proposons de partager un repas préparé à partir des produits de nos exploitations agricoles, dans une ancienne grange aménagée au coeur du village.

L'histoire de notre ferme auberge est originale : "La Grange a été créée par Madeleine et Marie-Jeanne en 1976, année de sécheresse inoubliable. Leur objectif était de diversifier les revenus de la ferme et de faire reconnaître le travail des femmes en milieu rural. A partir de 1990, un renouvellement des générations s'opère. Ainsi, entre 1988 et 2002 des jeunes femmes, et même un homme, s'investissent. L'évolution de ce projet ambitieux a abouti à la création, en 1991, d'un GIE : "Les Quatre Heures Soupatoires". Aujourd'hui, 15 personnes sont directement impliquées dans le fonctionnement de la Grange. L'équipe de la Grange vous offrira un repas fermier dans un cadre authentique et une ambiance chaleureuse."

Productions de la ferme : Sur nos 15 exploitations agricoles, nous produisons des volailles, des lapins,de l'agneau, du boeuf, du porc, du canard, des escargots, des légumes, des céréales, des oeufs, des fromages, de la confiture, du miel, du vin, des liqueurs et des sirops de petits fruits.