Ferme de la Vieille Rue
Bruno LUCIEN
Oise / lachapelle aux pots
En plein coeur du Pays de Bray, nous transformons le lait de nos Montbéliardes en véritables produits laitiers fermiers.
La ferme est une exploitation familiale sur la quelle, père, mère, fils y travaillent. Notre père, passionné de la race Montbéliarde et de la transformation du lait, a décidé de changer tout son troupeau de race Prim'Hostein dès son installation en 1997. En mai 2016, nous avons eu l'opportunité de créer l'atelier de transformation grâce à l'installation d'Alexandre (le fils). Aujourd'hui, nous avons un troupeau de 60 vaches laitières afin de valoriser un maximum le pâturage et la culture de l'herbe. Grâce à cette technique de production, nous vous assurons une qualité de nos produits transformés. Vous pourrez trouver nos produits dans des petites épiceries aux alentours et quelques supermarchés de la région.
Productions de la ferme : En terme de cultures, nous produisons uniquement de l'escourgeon, du maïs et surtout de l'herbe. Et oui, l'herbe est une culture ! Mais nous sommes surtout des éleveurs laitiers et nous transformons le lait en plusieurs catégories de produits laitiers : -Camem'bray -La tomme -Fromage frais nature -Fromage frais enrobés de saveurs (5 saveurs: poivrons/tomates ; échalotes/graines de pavot ; graines de moutarde/poivre ; ails et fines herbes ; sel de Guérande), -Crème fraîche, -Yaourt nature, -Yaourt aux fruits (17 parfums), -Fromage frais battu nature (fromage blanc), -Fromage frais battu (fromage blanc) aux fruits, -Faisselle, -Fromage frais de campagne, -Lait entier ou demi-écrémé pasteurisé. Le lait cru est disponible aux heures de traite , demandez nous ! Pour plus de renseignements n'hésitez pas à nous contacter par mail, par téléphone ou par Facebook.
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Carte bancaire
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Découvrir nos produits :
-Camem'bray -La tomme -Fromage frais nature -Fromage frais enrobés de saveurs (saveur poivrons et tomates, saveur échalotes et graines de pavot, saveur aux graines de moutarde et au poivre, saveur ails et fines herbes, saveur sel de Guérande), -Crème fraîche, -Yaourt nature, -Yaourt aux fruits (12 parfums), -Fromage frais battu nature (fromage blanc), -Fromage frais battu (fromage blanc) aux fruits, -Faisselle, -Fromage frais de campagne, -Lait entier ou demi-écrémé pasteurisé.
Autres :
Notre secteur de livraison est large au niveau de l'Oise, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations
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Pascal
posté le 22/11/2024
Nous achetons ces fromages fromages blancs et yaourts chez notre boucher où nous trouvons également d'excellents produits !!!. Rien à voir avec les produits des grandes surfaces. Essayer tous ces produits c'est les adopter.
Alain
posté le 22/03/2024
Attention la boutique est désormais fermée .
thierry
posté le 09/09/2019
L'accueil , les produits (le camembray une tuerie !!!) n'hésitez pas à aller y faire vos courses ...
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Contacts
Bruno LUCIEN et BRUNO LUCIEN et ALEXANDRE LUCIEN
Adresse
18, RUE DES SABLES ROUGES, 60650, lachapelle aux pots
Courriel
Contactgaecdelavieillerue@gmail.com
Indications routières :
Sur l'axe RN 31 ( Pays de Bray), Nous sommes situé dans le Hameau Armentières commune de la Chapelle-aux-pots
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