Située à 17km de Paris, notre activité est partagée entre la cueillette en libre-service, la culture des plantes fourragères, l’élevage de vaches laitières Prim’Holstein, la production de lait et sa transformation en produits laitiers « La Ferme de Viltain ». Nous cultivons et produisons dans le respect de l’environnement et la biodiversité, c’est pourquoi nous avons obtenu en juillet 2022 la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3. Notre maîtrise de la filière du champs à l’assiette a également permis à la Ferme d’adhérer à la démarche Bleu-Blanc-Cœur et de proposer des produits laitiers locaux et de qualité fabriqués selon des recettes familiales traditionnelles. Ce savoir-faire est reconnu et récompensé à de nombreuses reprises lors de concours comme par exemple le Concours Général Agricole. Vous pouvez acheter nos produits laitiers dans notre marché ouvert toute l’année du lundi au samedi de 9h à 19h et les dimanches et jours fériés de 10h à 19h. Notre cueillette est un grand jardin potager de 50 hectares ouvert en libre-service de fruits, légumes et fleurs ; elle est ouverte du mois d’avril à mi-novembre. Les visites guidées de l’étable et de la cueillette s’organisent sur rendez-vous pour les groupes scolaires (contact : secretariat@viltain.fr) Retrouvez plus d’informations sur www.viltain.fr, www.cueillettedeviltain.fr et nos pages Facebook & Instagram.

Productions de la ferme : Produits laitiers: lait, fromage blanc, fromage frais, faisselles, yaourts sur lit de confiture, yaourts nature... Cueillette de fruits, légumes et fleurs.