NAVES - Marchés des Producteurs de Pays
Adresse :
Place de l'Eglise, 19460, Naves
Date(s)
Tous les mercredis du 10 juillet au 28 août à partir de 17h Place de l’Église Les tables sont exclusivement destinées aux clients ayant acheté leurs produits aux producteurs présents sur le marché. Merci de votre compréhension et de votre participation à l’économie agricole locale !
Description :
Les agriculteurs locaux vous proposeront un panel de leur production et de leur savoir faire. Tél : 05 55 21 55 49
Marché Festif* : des tables et des bancs sont prévus pour vous permettre de consommer sur place une partie de vos achats et passer une soirée conviviale en famille ou entre amis.Animation sur place. Amenez vos couverts.
Type de marché :
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Courses
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Sur place
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Animation
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Voir la ficheCOUVENT DE LA PROVIDENCE - VERGNE Céline
voutezac (19130) - Corrèze
Vin de Pays de la Corrèze (IGP vin de la Corrèze)
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LA FERME DE BERCHAT - Olivier DELPY
ste fereole (19270) - Corrèze
Ferme traditionnelle du bas pays de BRIVE où se pratique, depuis longtemps, le gavage des canards.
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LA FERME DU PRADINAS - MAGNE
meymac (19250) - Corrèze
Elevage de brebis laitières. Laiterie et atelier de transformation.
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LES JARDINS D'ALICE ET SOPHIE - PETIT HARMONIE
naves (19460) - Corrèze
Historiquement, « les Jardins d'Alice et Sophie » est une exploitation agricole d'élevage bovin et de veau de lait sous la mère.
Mais depuis 2008, Pierre et Sophie Beysserie, Alice Terrier, François Terrier et Sylvain Amathieu se sont diversifiés dans le maraîchage, la vente directe et la fabrication de pain fermier.« Chez nous, chacun doit apporter sa spécificité pour intégrer la ferme » indique Alice qui a
choisi de développer le maraîchage.
Tous les légumes sont produits plein champ ou sous serre, et vendus directement à la ferme et sur les marchés.La viande, découpée et mise sous vide, est également vendue en direct à la ferme, sur commande, 1 à 2 fois par mois. Le veau de lait sous la mère, production phare de la région, est particulièrement apprécié.
Deux fois par semaine, ils réalisent du pain au levain, pétri à la main et cuit dans le vieux four à bois de la ferme. Ce pain est vendu soit le mercredi sur le marché de Tulle, soit le vendredi à la ferme.
Enfin, sur les Marchés Producteurs de Pays, « les Jardins d'Alice et Sophie » transforment tout ce qu'ils produisent. Ainsi, la viande est vendue individuellement sous vide, et les légumes peuvent être proposés en salade composée, en ratatouille ou en beignets.
Légumes
Salades Tomates Courgettes Haricots verts
Concombres Poivrons Choux verts Haricots blancs
Mâche Aubergines Choux rouges Epinards
Oignons rouges Carottes Potirons Petits pois
Oignons blancs Pommes de terre Potimarron Cardes
Oignons jaunes Poireaux Betteraves rougesViande
Veau de lait sous la mère
Vache limousineAutre
Pain au levain, cuit au four à bois - Voir la fiche
PISCICULTURE DE SEGUR - Benjamin BORDAS
segur le chateau (19230) - Corrèze
Vente de poissons et Pêche sur la pisciculture.
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Adresse
Place de l'Eglise, 19460, Naves