Ferme de la Croix Marand, le porc fermier bien élevé.

Exploitation porcine et céréales. Transformation des porcs en provenance de notre ferme (nés et élevés sur notre exploitation) en viande crue, charcuterie (selon des recettes traditionnelles) et plats cuisinés. Pour vos fêtes et repas de famille, n'hésitez pas à consulter notre gamme de repas traiteur (repas froid ou chaud sans service).

Productions de la ferme : Dans le cochon, tout est bon ! Nous vous proposons donc charcuteries et viandes découpées et préparées à partir des porcs nés et élevés sur la ferme. La Croix Marand est une exploitation familiale depuis 5 générations. En 2000, deux copains de Lycée agricole s’associent et se lancent dans l’aventure de la transformation des porcs et de la vente directe. Nous sommes aujourd’hui 6 associés pour nous occuper de l’élevage de nos animaux, la transformation de la viande, l’exploitation des terres agricoles et la commercialisation. Soucieux de la qualité de notre viande et afin de préserver le confort de nos porcs, notre élevage répond aux normes du cahier des charges du Label. Nos cochons sont ainsi nourris avec des céréales non OGM, enrichies en omégas par du tourteau de lin, et élevés sur paille afin de vous offrir une viande plus tendre et plus savoureuse. Toutes nos charcuteries et plats traiteurs sont ensuite préparés et cuisinés au laboratoire à la ferme.