D’après la légende, le Duc de Chambord fit du château son pavillon de chasse et fervent adepte des coqs de combat, il donnera le nom de l’Eperon à son domaine en référence à l’ergot saillant que les coqs possèdent. Cette structure aujourd'hui rénovée vous offre un accueil hors normes. Un point de vente des vins de l'exploitation, mais également 2 très beaux gîtes 5 étoiles et une possibilité de restauration autour d'un pique-nique.

Productions de la ferme : Vins Bordeaux Supérieur rouge, Bordeaux blanc, Bordeaux rosé