Entouré d'une équipe dynamique et dans une ambiance familiale et conviviale, le couple perpétue la tradition : les canards sont élevés en plein air avec une alimentation au maïs grain du pays sans OGM. Ils prônent le « fabriqué chez nous » avec des produits de qualité élaborés sur place selon des recettes alliant tradition et modernité. Plongez dans l'univers du foie gras aux airs occitans en visitant l'élevage et le musée truffé d'animations surprenantes, à la fois pédagogiques et ludiques, renouvelées chaque année! Petits et grands décou

Productions de la ferme : Du canard sous toutes ses formes : foie gras entier mi-cuit, marbré de foie gras à la crème de pruneau, bloc de foie gras, gésiers, magrets séchés, magrets fourré au foie gras, cou farci à la royale, pâté aux noisettes, confit de canard, civet de confit flambé à l'armagnac, crème de foie gras, cassoulet au confit et à l'ail de Garonne, grattons, saucisses de canard confites, et autres délicieux plats cuisinés Pour commander les produits frais, prévenez la ferme par téléphone ou sur internet !