Ferme de la Bracadelle

Najac Marion Albérola Mathieu

Aude / labecede lauragais

Installés à Labécède Lauragais à 5 min de Revel et à 10 min de Castelnaudary, nous produisons du porc noir Gascon, des œufs de poules élevées en plein air et en saison des asperges et morilles.

Nous diversifions notre production pour proposer à notre clientèle des nouveaux produits. Nous
venons de lancer tout récemment une gamme de savon pour le corps et de savon vaisselle au saindoux, des biscuits sucrés et salés au saindoux que nous espérons vous faire découvrir prochainement.
Nous vous accueillions dans notre charmant point de vente à la ferme tous les vendredis de 14h à 19h,
où nous vous proposons notre viande fraiche, charcuterie, œufs et nos produits transformés.

Si le temps vous le permet, c’est avec grand plaisir que nous vous ferons visiter notre ferme et nous vous expliquerons toutes les spécificités de notre élevage et de notre métier d’agriculteur.

Prestation aux particuliers : LOCATION ATELIER DE DÉCOUPE À LA JOURNÉE OU 1/2 JOURNÉE : nous louons notre atelier de découpe aux professionnels et particuliers à la journée ou 1/2 journée. MATÉRIEL À DISPOSITION : four et plaque de cuisson, balances, machine à mettre sous vide, hachoir, poussoir, chambre froide, machine étiqueteuse... Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter.

Découvrir nos produits :

Viande fraîche au détail, charcuteries et verrine issus de notre élevage de Porcs Noirs Gascon pure race en plein air. Nous transformons l'ensemble de nos produits à la ferme dans notre atelier de transformation. Nous vous proposerons également du savons corps & cheveux et vaisselle à base du saindoux. La graisse du porc noir est de très bonne qualité car riche en oméga 3 et a d'excellente priorité pour la peau. Oeuf de nos poulettes élevées en poulailler mobile : ce qui leur permet d’avoir toujours de l'herbe verte à picorer. L'ensemble de nos animaux sont nourris aux céréales produites à la ferme.

Informations complémentaires :

visite de la ferme

Nos engagements :

Nous privilégions la qualité à la quantité donc notre production est limitée (chaque commande non satisfaite sera reportée en tête de liste lors de l’abattage suivant). L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs, sans rehausseurs de goût et issus de nos porcs noirs gascons.
Acheter nos produits :

À la ferme :

Ouverture : à la ferme le vendredi après-midi de 14h à 19h avec possibilité de visite
Sur les marchés :

marché de Revel le samedi matin
Contacts

Najac Marion Albérola Mathieu et Marion Najac

Adresse

La Bracadelle Haute, 11400, labecede lauragais
Courriel

ferme.labracadelle@gmail.com
Site internet

http://www.ferme-labracadelle.com
Nous appeler

07 88 85 90 04

06 70 83 23 14
Indications routières :

Prenez garde, dans le cas où vous mettez le GPS en tapant l'adresse, il va vous emmener chez notre voisin. N'hésitez pas à nous contacter de façon à ce que l'on puisse vous expliquer comment arriver directement à la ferme !

Obtenir l'itinéraire