Grange de Seveyrac

Anne et Jean-Yves RIEUCAU

Aveyron / bozouls

Anne et Jean-Yves vous accueillent aux portes de l'Aubrac et vous racontent l'histoire de l'agriculture locale, de la race Aubrac et de la transhumance.

Le corps de la ferme de Seveyrac date du treizième siècle, il abrite un élevage de vaches de race Aubrac conduit en agriculture biologique. Le troisième dimanche de mai, le troupeau monte à Aubrac pour transhumer tout l'été sur les bons pâturages du plateau.

Productions de la ferme : Vaches allaitantes de race Aubrac

  • Accessibilité

    Accessibilité

  • Bus

    Bus

  • Agriculture biologique

    Agriculture biologique

    Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme.

    Dans une ancienne grange de pierre et de lauzes une magnifique salle de restauration vous attend pour découvrir le goût des vrais produits fermiers.

    Spécialités :

    Des menus vous sont proposés à partir de viande Bio d'Aubrac, accompagnée de truffade, aligot, gratin de légumes, pâtisserie maison, suivant les produits saisons, avec en complément des produits fermiers locaux (charcuterie, fromage, vin, jus de fruits...)

    Capacité d'accueil :

    50, 80

    Ouverture :

    Tous les week-ends, jours fériés et en semaine uniquement sur réservation

    Réservation obligatoire

    Tarifs :

    • Adulte : entre 27 et 35€

    Enfants : - de 8 ans menu à moitié prix

Grange de Seveyrac

Anne et Jean-Yves RIEUCAU

Aveyron / bozouls