très heureux de pouvoir consommer des viandes produites dans des conditions normales à" ferme attitude "

Très bon produits fermiers de qualité, une viande de porc extra !! Toujours servi avec le sourire par une personne qui aime son terroir. A découvrir absolument.

J'ai découvert les produits de la Ferme de Cassagnaou lors d'un séjour au Grand Hôtel de Superbagnères. C'était à l'hiver 2014. Un an plus tard, en janvier 2015, le Grand Hôtel de Superbagnères proposait encore un marché où j'ai pu retrouver les produits de Didier FRECHOU. Quelle joie de manger de si bons produits ! C'est un peu ma madeleine de Proust car il y avait bien longtemps que je n'avais pas retrouvé ce goût authentique de produits non traités à la "chimie" ! Là j'habite à Paris mais je compte bien me faire envoyer cette charcuterie que l'on ne retrouve pas dans la capitale. J'espère que ces salaisons existeront encore très longtemps et que la relève sera là. :-)