L'Auberge du lac d'Estaing est située a 1171 mètres d'altitude, à quelques mètres du lac d'Estaing. Depuis 2019, nous nous engageons a faire découvrir a notre clientèle les races locales, la cuisine régionale, le pastoralisme... Devenus tous les deux éleveurs, dans le but d'alimenter le restaurant, nous produisons du porc noir et de la vache gasconne. Vous pourrez aussi visiter notre mini ferme où vous découvrirez la vie en estives, nos élevages et notre maraîchage.

Productions de la ferme : Spécialités : porcelet farci, ballotine de volaille Noire d'Astarac Bigorre. Pensez à réserver ! Autres prestations : ferme pédagogique. Hébergement (appartement 2 personnes à Estaing). Ouverture : de mai à novembre : du jeudi au dimanche tous les midis. En juillet et août : tous les jours, midis et soirs.