Un vignoble familial protégé par deux montagnes de légende, au pied de la Sainte-Baume et non loin de la Sainte-Victoire, le vignoble de la famille Boyer déroule ses 63 hectares sur une terre gorgée de soleil et travaillée avec un maximum de naturel. En 1989, la Direction est prise par les deux frères, Pierre et Claude Boyer. Aujourd'hui, dans les vignes comme dans les chais, ils assurent le développement de la propriété familiale alliant vinification traditionnelle et maîtrise des nouvelles applications. Le Domaine Saint Jean Le Vieux produit des vins d'appellation AOC Coteaux Varois en Provence et Vin de Pays du Var en rosé, rouge et blanc. Le Domaine est certifié et qualifié culture raisonnée depuis 2004, et labellisé « Terra Vitis » et certifié HVE 2 depuis 2014.