Notre exploitation est en bio depuis 20 ans. Les génisses pâturent l'été sur l'alpage du Connexe. La production est valorisée en direct (abattage et découpe à l'abattoir de La Mure géré par les éleveurs spécialisés dans la vente directe). La ferme produit toute l'alimentation nécessaire au troupeau (fourrages et céréales).

Productions de la ferme : viande de boeuf, viande de veau, merguez, saucisses de boeuf.