Yannick et Emilie, installés en GAEC depuis 2021, produisent du lait de chèvre utilisé par la fromagerie Ebrard, mais ils fabriquent aussi leur propre farine ! Pour cela, ils cultivent du blé tendre, le récoltent, le stockent et le transforment en farine T65 et T85 grâce à leur moulin en pierre granit ! ?Une production fermière 100% Champsaur ? Pour vous faire découvrir leurs produits et leurs méthodes de travail, ils vous proposent des visites dans le cadre de leur ferme découverte. Alors, que ce soit en famille ou entre amis, à destination de public scolaire ou extra-scolaire, laissez vous tenter par un petit tour à Charbillac pour les rencontrer et discuter de leur passion? ! ???