Safran du Dauphiné
Coralie CHENAVAS
Isère / st pierre de bressieux
Coralie vous accueille dans sa ferme située entre le Château de Bressieux et la forêt des Chambarans pour vous faire découvrir les arômes et saveurs du safran du Dauphiné.
Dans un cadre environnemental préservé, Coralie cultive de manière traditionnelle la fleur de crocus dont est issu le safran. Lors de votre visite, elle vous initiera à la culture, l'histoire de cette épice et vous fournira des astuces pour son utilisation en cuisine.
Productions de la ferme : culture du safran et de plantes aromatiques, confitures, sirop à base de safran, moutarde, vinaigre, noix et huile de noix, miel, prairies permanentes
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Bus
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Découvrir nos produits :
Sirop, coulis, confiture, safran pistil, miel, noix et huile de noix.
Produits venant d'autres producteurs :
Safran pistil, noix, miel, moutarde, vinaigre, sirop, coulis, confiture, huile de noix, confiseries.
Informations complémentaires :
visite de la ferme
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : ouverture du magasin les mardis et vendredis après midi de 15h à 18h. Les autres jours sur rendez vous.
- Description : le magasin se situe à proximité des safranières dans un bâtiment traditionnel en brique et charpente bois.
Notre magasin :
- Gamme Paysanne
- Route de Grenoble, 38260, la frette
Découvrez notre vente en ligne !
Commander en ligneSur les marchés :
marché des fermes du réseau Viennois Chambaran
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- Ferme de découverte
- Ferme pédagogique
Venez découvrir une exploitation agricole, ses activités et son environnement, seul ou en groupe et toujours guidé par l'agriculteur.
Capacité d'accueil :
50 personnes
Accueil de groupes
Visites et animations :
Diaporama (histoire, botanique, culture), visite des parcelles, dégustations, conseils culinaires.
Durée de la visite :
1 h 30
Encadrement :
2
Ouverture :
Mardi et vendredi de 15 h à 18 h. Les autres jours sur rendez-vous.
Réservation obligatoire
Tarifs :
- Enfant : 6€
- Adulte : 9€
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Jacque Le Gondran
posté le 28/04/2023
Excellent produit, mais quelle dommage que nous puissions pas passer commande tout au long de l'année.
Jacqueline THAVERON
posté le 11/02/2021
Ma fille Sophie Touret m'a offert votre sirop de Safran,elle habite près de chez vous à Longechenal ,et je veux vous remercier de la qualité de votre produit.C'est un bonheur et , très parfumé, je l'adore!Je le consomme en Khir,à l'apéritif dans un verre de vin blanc Chardonnay,un délice!j'en avais déjà acheté en Alsace sur un marché de producteurs et j'avais été très déçue,aucun parfum,un simple sirop de sucre! rien à voir avec le votre !merci, vous m'avez convaincue d'en racheter ... chez vous seulement!!!à bientôt!
claude
posté le 11/12/2014
Je tenais à vous dire que votre confiture à l' orange est excellente pas trop sucrée, juste ce qu' il faut . Nous irons vous voir aux beaux- jours
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Contact
Coralie CHENAVAS
Adresse
1080 route du Garembourg, 38870, st pierre de bressieux
Courriel
contact@safrandudauphine.fr
Indications routières :
De Lyon direction Grenoble, à 15 km de la Côte St André,aller jusqu'au village de St Siméon de Bressieux, suivre direction Roybon. Au pied de la montée, prendre la route sur la gauche marquée: chemin de Moulin Ruel. Faire 600 m, premier bâtiment sur votre gauche.
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