Ferme Fruirouge

Sylvain OLIVIER

Côte-d'Or / Nuits-Saint-Georges

Située en pleine nature, sur le plateau de Nuits-Saint-Georges, à 3 km du Château du Clos de Vougeot, près du vignoble de la Romanée-Conti, la ferme Fruirouge se trouve au hameau de Concoeur. Fabrication à l'ancienne à partir de fruits cultivés à la ferme et transformés sur place.

A travers l'histoire de notre famille, les Olivier, paysans depuis quatre générations, découvrez la ferme familiale typique des Hautes Côtes classée au patrimoine rurale. Accueil : dégustation-vente. Possibilité de visites (en plusieurs langues dont la langue des signes française).

Productions de la ferme : Cassis, framboises, pêches de vigne, fraises, groseilles, cerises. Production, transformation et commercialisation de confitures, boissons avec et sans alcool (IGP Crème de cassis de Bourgogne), et condiments (vinaigres, moutarde, ketchup et poivre de cassis). Pâtes de fruits sur commande. Nos derniers nés : les beurres de fruits : de cassis et de pêche de vigne, la Vod'K6 ou vodka au cassis, l'hydrolat de cassis (eau florale). Notre nouveau produit le 15è au cassis pour nos 20 ans est une crème de Cassis de Bourgogne IG millésimée, sélection parcellaire, sous allocation ! Pour plus de détails, nous contacter.

Productions labellisées Agriculture biologique : Cassis, framboises, fraises, groseilles, cerises et pêches de vigne.

  • Accessibilité

    Accessibilité

  • Wifi

    Wifi

  • Bus

    Bus

  • Carte bancaire

    Carte bancaire

  • Handicap mental

    Handicap mental

  • Handicap moteur

    Handicap moteur

  • Handicap visuel

    Handicap visuel

  • Handicap auditif

    Handicap auditif

  • Agriculture biologique

    Agriculture biologique

    Organisez un déjeuner sur l’herbe grâce au sac pique-nique composé de produits fermiers : spécialités salées et/ou sucrées, avec boissons.

    Composition du sac pique-nique :

    Terrine au choix avec un accompagnement de légume. En boisson, bière fermière ou vin de la région. Dessert possible.

    Nombre de personnes :

    2

    Tarifs :

    20 Avec dessert : 24

    Aire de pique-nique sur place

    Aire de pique-nique à km

  • Visites d'été à la ferme Fruirouge©

    Visite de champs de cassis et autres petits fruits rouges le vendredi à 17 h suivie d'une visite de l'atelier de fabrication et dégustation commentée du 15 juillet au 15 août Durée de la visite et dégustation…

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    Événements

    Printemps à la ferme Fruirouge©

    Printemps à la ferme Depuis presque 30 ans avec les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme nous vous accueillons à la ferme tout au long de l'année. Avec l'éclosion des premiers bourgeons, nous…

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    Événements

    Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge

    « Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge » La ferme Fruirouge a plus d'un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges,…

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