Ferme Fruirouge
Sylvain OLIVIER
Côte-d'Or / Nuits-Saint-Georges






















Située en pleine nature, sur le plateau de Nuits-Saint-Georges, à 3 km du Château du Clos de Vougeot, près du vignoble de la Romanée-Conti, la ferme Fruirouge se trouve au hameau de Concoeur. Fabrication à l'ancienne à partir de fruits cultivés à la ferme et transformés sur place.
A travers l'histoire de notre famille, les Olivier, paysans depuis quatre générations, découvrez la ferme familiale typique des Hautes Côtes classée au patrimoine rurale. Accueil : dégustation-vente. Possibilité de visites (en plusieurs langues dont la langue des signes française).
Productions de la ferme : Cassis, framboises, pêches de vigne, fraises, groseilles, cerises. Production, transformation et commercialisation de confitures, boissons avec et sans alcool (IGP Crème de cassis de Bourgogne), et condiments (vinaigres, moutarde, ketchup et poivre de cassis). Pâtes de fruits sur commande. Nos derniers nés : les beurres de fruits : de cassis et de pêche de vigne, la Vod'K6 ou vodka au cassis, l'hydrolat de cassis (eau florale). Notre nouveau produit le 15è au cassis pour nos 20 ans est une crème de Cassis de Bourgogne IG millésimée, sélection parcellaire, sous allocation ! Pour plus de détails, nous contacter.
Productions labellisées Agriculture biologique : Cassis, framboises, fraises, groseilles, cerises et pêches de vigne.
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Accessibilité
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Wifi
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Bus
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Carte bancaire
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Handicap mental
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Handicap moteur
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Handicap visuel
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Handicap auditif
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Agriculture biologique
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Découvrir nos produits :
- Fruits (fabrication à l'ancienne à partir de petits fruits cultivés à la ferme et transformés sur place). - Confitures (Production, transformation et commercialisation de confitures cuites dans bassines en cuivre). - Jus et Boissons avec ou sans alcool (IGP Crème de cassis de Bourgogne). - Condiments (vinaigres, moutarde et ketchup au cassis). - Fruits à l'eau de vie - Eau florale (Hydrolat de Cassis) - Pâtes de fruits (sur commande) - Nouveautés : beurres de fruits (de cassis et de pêches de vigne), et vodka au cassis (la Vod'K6).
Produits venant d'autres producteurs :
Visites Bienvenue à la ferme toute l'année et visites d'été du 15 juillet au 15 août le vendredi à 17 h (et pour les groupes sur rendez-vous)
Informations complémentaires :
visite de la ferme, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Accueil toute l'année, en semaine ou le week-end, du jeudi au lundi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h...
Nos engagements :
Bio certifié par Ecocert, adhérent BioBourgogne Producteur-Artisan de Qualité, membre du Collège Culinaire de France Label Tourisme et handicap pour les 4 handicaps...
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Ouvert de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h du jeudi au lundi Fermé le mardi et le mercredi
- Description : Vente à la ferme dans notre grange aménagée attenante à notre atelier de fabrication, hum ça sent bon !
Autres :
A notre épicerie fermière Fruirouge&Cie, 40, Grande Rue, à Nuits-Saint-Georges (21 700) du mardi au samedi de 9 h 30 à 12 h et de 14 h 30 à 19 h Liste des revendeurs en France et en Europe sur notre site internet www.fruirouge.fr
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- Sac pique-nique
Organisez un déjeuner sur l’herbe grâce au sac pique-nique composé de produits fermiers : spécialités salées et/ou sucrées, avec boissons.
Composition du sac pique-nique :
Terrine au choix avec un accompagnement de légume. En boisson, bière fermière ou vin de la région. Dessert possible.
Nombre de personnes :
2
Tarifs :
20 Avec dessert : 24
Aire de pique-nique sur place
Aire de pique-nique à km
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Visites d'été à la ferme Fruirouge©
Visite de champs de cassis et autres petits fruits rouges le vendredi à 17 h suivie d'une visite de l'atelier de fabrication et dégustation commentée du 15 juillet au 15 août Durée de la visite et dégustation…
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Printemps à la ferme Fruirouge©
Printemps à la ferme Depuis presque 30 ans avec les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme nous vous accueillons à la ferme tout au long de l'année. Avec l'éclosion des premiers bourgeons, nous…
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Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge
« Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge » La ferme Fruirouge a plus d'un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges,…
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Contacts
Sylvain OLIVIER et Isabelle OLIVIER et Camille OLIVIER
Adresse
Hameau de Concoeur 2 Place de l'église, 21700, Nuits-Saint-Georges
Courriel
ferme@fruirouge.fr
Indications routières :
Entre Dijon à 19 km et Beaune à 19 km, au centre du hameau de Concoeur, au dessus de la côte viticole de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Nuits.
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Activités sur place
Forêt
Monument, musée
Sentier de randonnée
VTT, vélo
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
5 km
Base de loisirs
5 km
Commerces
5 km
Equitation
10 km
Escalade
20 km
Lac, plan d'eau, rivière
5 km
Piscine couverte
5 km
Tennis
5 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
Domaines viticoles (vente et dégustations), location de vélo, gîtes et B&B, château, restaurant, cueillette de petits fruits rouges en saison.
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