Jean-Luc est céréalier et s'est diversifié en 2010 avec une production de noix, de safran et de truffes.

Il vous accueille sur sa ferme à Azy et vous propose ses spécialités pâtissières aux noix et au safran (gâteaux secs, moelleux, cookies...)

Il vous propose également son huile de noix, ses noix entières et ses brissures.

Il participe à de nombreux marchés de producteurs locaux. Vous pouvez trouver également ses produits dans de nombreuses boutiques et magasins de producteurs (Au Pré des Fermes à Fussy, chez Nathalie Néron à Arçay...)