Les fromages d'Angel
Angélique MARQUET
Indre-et-Loire / ste maure de touraine
Angélique et Christophe vous proposent de découvrir l'élevage de chèvres et la transformation fromagère à proximité du centre-ville de Sainte-Maure-de-Touraine dans un environnement boisé.
Nous nous sommes installés sur l'exploitation familiale qui s'étend désormais sur 202 hectares et où nous élevons avec passion nos 320 chèvres. Une partie du lait produit est transformée en fromages dans notre atelier à la ferme. Si vous venez nous voir, nous serons ravis de vous faire visiter la chèvrerie et de vous expliquer comment nous élevons nos animaux avec passion. Aussi, vous pourrez découvrir comment nous fabriquons nos fromages et bien sûr les déguster !
Productions de la ferme : Fromages fermiers de chèvre : AOP Sainte-Maure-de Touraine, cœur, petits bouchons, crottins, pyramides.
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Découvrir nos produits :
Fromages de chèvre (AOP Sainte-Maure-de Touraine, cœur, petits bouchons, crottins, pyramides.)
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À la ferme :
- Ouverture : Du lundi au samedi de 8h à 12h et de 17h à 19h. Le dimanche de 9h à 12h.
- Description : Boutique à la ferme avec nos différents fromages et quelques produits de producteurs voisins (miel, huile, pâtés etc.).
Autres :
Grand frais à Tours et à Poitiers.
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- Accueil de camping-car
Si vous voyagez en camping-car sur nos routes de campagne, arrêtez-vous sur une aire d’accueil aménagée dans une exploitation agricole.
Aire de stationnement
Capacité d'accueil :
- 4 camping-cars
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Nadine et Bruno
posté le 13/04/2025
Nous sommes arrivés en camping car et nous avons passé la nuit sur le terrain mis à disposition gracieusement par les propriétaires de la ferme. Le lendemain matin, direction le petit magasin et nous avons rencontré Angèle, c'est une personne très agréable et nous avons discuté de tout et de rien. Ensuite visite de la chèvrerie nous avons rencontré le papa avec qui j'ai discuté du métier et d'autres choses. Bon je vais m'arrêter la, si vous avez envie de bon produits, fromages huiles, lentilles, charcuterie et le reste vous pouvez y aller les yeux fermés et surtout vous découvrirez de belles personnes.
Karen
posté le 27/08/2024
Les fromages sont délicieux, je vais repasser à la fromagerie avant de partir pour en ramener chez moi en Alsace! Les enfants étaient quant à eux ravis de voir les chèvres
Pat12
posté le 12/08/2024
Nous sommes passés ce matin à la ferme,très bon accueil et conseils,le fromage est une tuerie!!!!!!!!! Je recommande absolument
Les fromages d'Angel
Angélique MARQUET
Indre-et-Loire / ste maure de touraine