LES 3 FERMIERS
Marie-Laure LAGRIN
Guadeloupe / anse bertrand




Savourez nos délicieuses recettes du terroir: fricassée de pintade fermière à la sauce tropicale, ragoût de porc fermier aux petits piments doux, gratins de légumes du jardin créole (papaye, kamanioc, madère, malanga, patate douce...), desserts typique: mousse de pomme liane, tarte à l'abricot péyi, flan au coco, sorbet de légumes... Nous vous proposons une cuisine du terroir simple, authentique et savoureuse et élaborée avec nos produits fermiers (animal et végétal) que nous cultivons et élevons sur place, de la terre à l'assiette, nos tables vous réservent une ballade gourmande insolite.
Les 3 Fermiers est situé à 400m avant l'hippodrome régional de la Guadeloupe. Nous proposons plusieurs prestations: - la restauration de qualité fermière (ferme-auberge) - l'hébergement (bungalows tout équipés) - la visite de l'exploitation agricole (histoire du jardin créole, découverte des plantes...) - la location de salle pour vos évènements. Visitez notre blog: www.les3fermiers.com Ou notre page facebook: https://www.facebook.com/pages/LES-3-FERMIERS-GUADELOUPE/109277212456399
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Accessibilité
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Bus
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Carte bancaire
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- Ferme auberge
Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme.
Une explosion de saveurs, c'est ce que l'on vous promet à nos tables. Marie-Laure vous concocte tous les dimanches de bonnes recettes locales de la Guadeloupe et aussi ses créations insolites. Il ne vous reste plus qu'à réserver pour expérimenter vous aussi ce que l'on appelle désormais les petits secrets gourmands de Clotilde.
Spécialités :
Quelques exemples de plat de résistance : - Fricassée de Pintade à la noix de cajou - Ragoût de porc à la saveur de fruits campagnards
Capacité d'accueil :
65, 80
Réservation obligatoire
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GILBERT
posté le 21/02/2020
Séjour dans le gîte avec les repas du soir ..... Le gîte est super bien éuipé et les propriétaires à l'écoute de nos demandes .... Pour ce qui est de la table d'hôte .... à tomber tellement c'est bon c'est local et servi avec l'amabilité et la joie de vivre de Marie-Laure .... et avec des attentions délicates comme un planteur pour la Saint-Valentin... Ces repas ont été l'occasion d'échanges tout à la fois sur la vie d'avant, les cultures de la ferme et sur la culture créole en général ... Encore merci à Marie-Laure et Georges .... ...
Maria & Yanick
posté le 10/07/2019
Nous avons réservé pour un déjeuner d'une quinzaine de personnes. Toute la tablée a été ravie. L'alliance de la maîtrise de l'art culinaire antillais combinée à la générosité des plats et de la maîtresse des lieux, nous a permis de passer un moment délicieux. Nous étions venus manger bio et local... de l'apéritif au dessert, nous avons été servis! Nous le recommandons vivement !
Kiki du Vaucluse
posté le 21/02/2017
La propriétaire de notre villa (Sabrina) nous a conseillé cette ferme auberge. Nous y sommes allés le madi 14 Février (dernier jour d'ouverture avant de préparer la venue au salon de l'agriculture à Paris) ! on n'a pas été déçu ! Tout était très bien et copieux, on était 7 dont 3 enfants. Ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs et partager un bon repas, c'est là qu'il faut aller. Tout est fait maison et c'est frais. Je recommande cette table sans hésitation. Si vous n'aimez pas quelque chose dites le à la réservation car il n'y a pas de carte, c'est le menu du jour pour tous. L a patronne est très sympathique et commente tous les plats
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Activités sur place
Chasse
Activités à proximité
Base de loisirs
20 km
Commerces
10 km
Equitation
0.500 km
Mer
3 km
Sentier de randonnée
0.500 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
Randonnées, plages, plongée sous marine
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Guadeloupe / anse bertrand