Maraichers en aquaponie, Mélanie et Maxime cultivent aussi de la spiruline. L'aquaponie est un mode de culture qui mélange maraîchage et pisciculture, ce qui permet d'économiser 90 % à 95 % d'eau. Le principe est simple. C'est un système fermé. L'eau des bacs à poissons est filtrée puis envoyée vers les bassins de maraîchage avant de retourner vers les bacs à poissons. La spiruline quant à elle est un super aliment (source : OMS) dotée d'une richesse nutritionnelle incroyable. Cette microalgue vous assure un apport naturel de vitamines, fers, protéines, oligoéléments, minéraux ... Elle peut être consommée par toute personne le souhaitant. La spiruline a de très grandes vertus. Venez à la découverte de leur ferme atypique.