Jean-Paul élève ses volailles et ses porcs en liberté à Charmois l'Orgueilleux, petit village situé entre Xertigny, Bains-les-Bains et Darney au lieu dit La Neuve Verrerie.

Elevage en liberté de volailles : poulets, pintades, canards dindes, chapons, oies. Elevage de porcs fermiers.

Productions de la ferme : volailles de chair et cochon.