EARL DES BOUILLOTS
Erwan GOUYETTE
Yvelines / cravent




Bienvenue à la ferme des Bouillots ! 3ème et 4ème génération sur la ferme, nous travaillons entre père et fils. Nous perpétuons la tradition de vente directe initiée lors de l’installation des grands parents de Jean Pierre, dans le village en 1950 ! Les habitants poussaient la porte à toute heure pour acheter le lait des 10 vaches, des œufs, et autres produits.
Historiquement en polyculture, nous élevons depuis février 2020 des poules pondeuses, poulets de chair et pintades en plein air ! Elles disposent de grands parcours herbagés parsemés d’arbres fruitiers et de petits abris afin de leurs offrir des caches (ce sont des animaux peureux !). Nos volailles sont nourries principalement avec des céréales produites sur l'exploitation et disposent d'une belle litière de paille issus de la récolte de ces céréales. Tous ces éléments sont gages de la qualité de vie de nos animaux : et ainsi de la viande et des œufs que nous produisons et que vous consommez. Venez goûter nos volailles prêtes à cuire entières (Poulets et Pintades), découpes (blancs,suprême,cuisses et ailes), rillettes, terrines ainsi que nos œufs frais. Ils sont disponibles dans notre magasin de produit fermier à la ferme « chez la mère ». Nous vous y proposons également des produits issus d’autres exploitations voisines et d’artisans producteurs ! Produits laitiers (lait,crème, beurre et yaourt), PDT , oignons , pâtes , bière , légumineuses, huiles, farines, jus de pomme , viande de canard , viande bovine (bœuf et veaux) et viande d’agneau. A bientôt !
Productions de la ferme : volailles prêtes à cuire entières (Poulets et Pintades), découpes (blancs,suprêmes,cuisses et ailes), rillettes, terrines, bocaux, œufs frais
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Découvrir nos produits :
volailles prêtes à cuire entières (Poulets et Pintades), découpes (blancs,suprêmes,cuisses et ailes), rillettes, terrines, bocaux, œufs frais. Nous avons également investi dans une rôtisserie ! Nous vous proposons de réserver jusqu’au mercredi un poulet rôti cuit à la broche par nos soins à venir récupérer le samedi suivant. Servis avec ses pommes de terre locales, le tout est au prix de 22€ pour 5-6 personnes !
Produits venant d'autres producteurs :
Produits laitiers (lait,crème, beurre et yaourt), PDT , oignons , pâtes , bière , légumineuses, huiles, farines, jus de pomme, viandes
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : vendredi 16h-19h samedi 9h-12h
- Description : Notre magasin "Chez la mère" se situe au cœur de l'exploitation familiale sur la quelles nous élevons poulets fermiers et poules pondeuses en plein air. De plus dans notre magasin vous trouverez divers produits fermiers issus d'exploitations agricoles voisines
Autres :
Amap de Marly le Rois
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Erwan GOUYETTE
Yvelines / cravent