Caroline et Aurélien ont créé au début de l’année 2020 "La Chèvreline". Labellisée Haute Valeur Environnementale (HVE3) en 2022, elle est composée d’un troupeau de 80 chèvres laitières de races alpine et anglo-nubienne. L’intégralité du lait qu’elles produisent est transformé toute l’année à la ferme en une gamme de produits originaux et innovants, proposés en vente directe à la ferme ou en circuits courts sur la Normandie. Afin de produire un lait savoureux et crémeux, les chèvres profitent d’un cadre privilégié en parcourant chaque jour à la belle saison le verger attenant à leur spacieux bâtiment d’élevage. Elles sont nourries principalement de fourrages produits sur la ferme (foin de prairie et de luzerne), d’un complément de céréales pures (maïs/orge/betterave et graines de lin), de minéraux adaptés à leurs besoins et d’un apport azoté certifié sans OGM. Pour leurs soins, elles bénéficient de traitements naturels à base d’huiles essentielles.

Productions de la ferme : Fromages, desserts, cosmétiques, au lait de chèvre