Élevage de porcs sur paille et vergers cidricoles. Deux cents pommiers hautes tiges entourent la propriété, permettant de produire cidre, jus de pomme, pétillant et balsamique de pommes. Des moutons paissent l’herbe afin d’assurer l’entretien naturel des pâtures. Des poules gambadent à la belle saison.

Productions de la ferme : Porc, Charcuterie, Cidre, Jus de pomme et surtout le balsamique de pomme : Le Velours !