Ferme de la Chouquerie
Laurence et Florian THUILLIER
Manche / st sauveur lendelin
Nous élevons un troupeau de vaches laitières dont nous transformons, sur place dans notre laboratoire, une partie du lait produit. Cela permet d'élaborer nos recettes à partir de lait ultra frais pour encore plus de saveur.
Notre gamme comprend plusieurs produits dont la "Teurgoule", dessert traditionnel normand, . Il s'agit de riz cuit dans du lait pendant de longues heures au four. Elle peut être dégustée froide ou tiède selon le goût de chacun. Nous élaborons également des confitures de lait, des crèmes aux œufs à la confiture de lait et de la bouillie de sarrasin.
Productions de la ferme : produits laitiers
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Bus
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Découvrir nos produits :
<pl>teurgoule fraîche nature et cannelle <Terroir>, teurgoule en conserve nature et cannelle, bouillie de sarrasin<Terroir>, lait cru entier
Informations complémentaires :
visite de la ferme, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Possibilité de visiter la ferme sur demande.
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : tous les jours. Pour un meilleur service, il est préférable d'appeler avant votre passage (éviter l'horaire 17h30-19h30 : traite).
Notre magasin :
- La Ferme Coutançaise
- 92A avenue de la Division Leclerc, 50200, coutances
- Tél. : 02 50 52 93 46
- Ouverture : mercredi de 15h à 19h, jeudi de 10h à 12h30 et de 15h à 19, vendredi et samedi de 10h à 19h.
Dans un magasin Bienvenue à la ferme :
La Ferme CoutançaiseAutres :
Epiceries fines : Carteret, Cherbourg, Coutances, Bricquebec, Moulin de Fierville, St-Lô, Granville, Bayeux, Caen...
Chez d'autres adhérents, comités d'entreprise -
Michel
posté le 04/10/2024
Avons fait un achat à la supérette de St Jean le Thomas d'un pot de Teurgoule de 280 g. le 28 08 2024 (alors en Weekend de mariage) à l'hôtel à côté , venons de manger ce dessert ! Qui ne restera pas dans les anales !!! Vu le prix payé , nous attendions à quelque chose de transcendant , QUELLE DÉCEPTION ! C'est une bouillie de riz au lait , Point. Cela nous apprendra à faire les " touristes " ! Dommage
Anne O neam
posté le 16/08/2014
Un accueil chaleureux, des confitures de lait délicieuses, sans parler de la teurgoule et des crèmes au oeufs. Nos amis sont ravis et nos papilles aussi, nous repasserons sans aucune hésitation. Merci
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Contact
Laurence et Florian THUILLIER
Adresse
Ferme de la Chouquerie, 50490, st sauveur lendelin
Courriel
ferme.chouquerie@gmail.com
Indications routières :
A 10 km au nord de Coutances en direction de Périers. A la sortie du bourg de St Sauveur, suivre le fléchage "Bienvenue à la Ferme"
Ferme de la Chouquerie
Laurence et Florian THUILLIER
Manche / st sauveur lendelin