LE JARDIN CANGUILHEM
EARL Canguilhem
Aude / coursan




Au chemin de la Peige à Coursan, l’exploitation agricole CANGUILHEM Père, Fils et Fille cultive du maraîchage depuis 3 générations. Nous sommes connus pour nos melons Charentais à l’estampille noir et or et sous la marque Pays Cathare.
Nous avons ouvert notre unique point de vente directe sur l’exploitation en 2018 pour vous proposer notre production : melons, asperges, fraises, artichauts, salades, diverses variétés de courges, raisins et d’autres fruits et légumes saisonniers. Un coin épicerie du terroir complète notre gamme : vin, pâtes, huiles, olives, sel, jus de fruits, … .
Nous cultivons principalement en plein champs sur nos terres de Coursan à Capestang, nos serres abritent les cultures de fraises, les premières tomates, aubergines et courgettes. Nous pratiquons une agriculture raisonnée et réfléchie soucieuse de l’environnement, avec notamment la pratique du couvert végétal qui consiste à ne pas laisser la terre à nue et ainsi limiter l’érosion du sol. En 2020 notre exploitation s’engage dans la démarche de certification Haute Valeurs Environnementale.
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Découvrir nos produits :
Fruits et légumes de saison : asperges, artichauts, fraises, melons, salades, raisins de table, courges, ...
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À la ferme :
- Ouverture : Du mardi au dimanche de 9h30 à 12h30 et mercredi et vendredi après-midi de 16h00 à 18h30. Ouvert toute l'année
- Description : Notre point de vente vous propose d' autres fruits et légumes de saison ainsi qu'une gamme de produits du terroir: pâte fermière, vinaigre, vin, miel, huile, ...
Dans un Marché des Producteurs de Pays :
Marché des Producteurs de Pays à Coursan -
Magali
posté le 25/01/2025
Toujours heureuse de venir chez vous. Legumes et fruits de qualité ! La vendeuse très agréable. Et je parle pas des melons qui sont très très bons. Merci à vous !!
Enrico
posté le 15/09/2024
Melons achetés sur marché de Revel le 14.09.24. Très goûteux et sucré, de bons melons comme on les aime 👍. Merci pour votre savoir-faire
Fabrice
posté le 09/08/2024
Melon acheté à l'épicerie de Plaisance en Aveyron. Enfin un melon comme j'aime. Juteux, goût excellent. Merci.
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Contacts
EARL Canguilhem et Séverine Canguilhem et Nicolas Canguilhem
Adresse
Chemin de la Peige, 11110, coursan
Courriel
lejardincanguilhem@gmail.com
Indications routières :
A Coursan : Depuis Narbonne en direction Béziers au 3ième feu à droite. Depuis Béziers en direction de Narbonne au premier feu à gauche
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