Le cochon du Madres

Elodie FAGES

Aude / escouloubre

Bienvenue à la Ferme du Cochon du Madres, au coeur des Pyrénées audoises, dans le petit hameau d'Escouloubre.

Au coeur des Pyrénées Audoises, la ferme du Cochon du Madres élève des porcs fermiers en plein air et des vaches gasconnes. Patricia et Christian, agriculteurs, vous accueillent et vous feront découvrir les saveurs de leurs charcuteries traditionelles de montagne ainsi que leur vie d'éleveur de montagne. Vous pourrez visiter la ferme, vous restaurer dans leur ferme auberge et être hébergé dans leurs chambres d'hôte, ou gîte .

Productions de la ferme : Viandes de boeufs et veaux de race gasconne, cochons élevés en plein air, charcuteries, fromages des pyrénées site internet fromageriedumadres

Accessibilité
Animaux domestiques autorisés
Wifi
Bus
Carte bancaire
Titre restaurant
ANCV
Handicap moteur

Découvrir nos produits :

Charcuteries, viandes de boeuf, veau et cochon

Informations complémentaires :

dégustation gratuite, atelier sur place
Acheter nos produits :

À la ferme :

Ouverture : du lundi au vendredi matin de 9 h à 12 h. Samedi et dimanche ouvert pendant l’ouverture de l’Auberge. Livraison 1 jour par semaine (généralement le mercredi).

Notre magasin :

le cochon du madres
sur place à côté ferme auberge
Tél. : 0670352241
Ouverture : lundi au samedi
Sur les marchés :

formiguères (66) de février à octobre le samedi matin

Autres :

nous consulter
- Ferme auberge
Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme.

Au coeur des Pyrénées Audoises, une ferme auberge de qualité dans un village des Pyrénnées audoises.

Spécialités :

charcuteries, sauté de veau, goulache de boeuf, rôti de cochon sauce aux cèpes ou morilles, dessert maison, glace au lait cru,flan,biscuit à la framboises

Capacité d'accueil :

75, 75

Table collective

Ouverture :

Tous les jours pendant les vacances scolaires et tous les week-end d'avril à mi nov vacances d hiver uniquement repas groupe minimum 10 personnes

Réservation obligatoire

Tarifs :

Adulte : 0€

Enfant : 12,00€

Prix unique : 27,00€

Vin compris menu spéciaux pour groupe nous consulter
- Chambre d'hôtes
- Accueil de camping-car
Vous êtes reçu chez l'agriculteur, en ami, pour une ou plusieurs nuits dans un espace spécialement aménagé à votre attention.

Pour réserver, s’adresser au service de réservation :

Tél. : 0670352241

Table d'hôte :

Oui

Réservation obligatoire

Spécialités de la table d'hôtes :

Charcuterie maison, ragoût de boeuf ou de veau, sauce aux cèpes, tarte meringuée aux fruits de saison, glace et flan maison au lait cru.

Pièces de vie :

Grande pièce commune avec cheminée, salon, vue panoramique sur les montagnes

Animations sur place :

Activités de la ferm,visite élevage,cochon,vache,poules,randonnées,spéléo+rafting,ski

Ouverture :

mi avril à mi novembre

Tarifs :

Nuitée 1 personne : 79€

Nuitée 2 personnes : 90€

Personne supplémentaire : 45,50€

Repas : 28,5€

Demi-pension : entre 74 et 84€

Pension : 92,00€

Taxe de séjour : 0,60€ / nuit / personne

vin compris dans les repas , apéritif en sus , remise à partir du quatrième jours en demi pension nous consulter

Calendrier de disponibilité :

Chambre

Distance par rapport à la ferme : 0

Description :

2 personnes, salle de bain privé·e, salle d'eau privé·e, WC privé·e, lit : 160

Chambre

Distance par rapport à la ferme : 0

Description :

2 personnes, salle de bain privé·e, salle d'eau privé·e, WC privé·e, lit : 140

Chambre

Distance par rapport à la ferme : 0

Description :

2 personnes, salle de bain privé·e, salle d'eau privé·e, WC privé·e, lit : 90

Chambre

Distance par rapport à la ferme : 0

Description :

2 personnes, salle de bain privé·e, salle d'eau privé·e, WC privé·e, lit : 90

Chambre

Distance par rapport à la ferme : 0
Contacts

Elodie FAGES et Guillaume FAGES

Adresse

Le village, 11140, escouloubre
Courriel

lecochondumadres@orange.fr
Site internet

https://www.facebook.com/lecochondumadres
Nous appeler

0631055742

0631055742
Indications routières :

De CARCASSONNE suivre direction Limoux, puis Quillan, Puis Axat, A Axat suivre direction Font-Romeu, continuer sur 20 km environ et prendre sur la droite la D84, A Escouloubre la Ferme Auberge est sur le haut .du village.Ou par la montagne aprés Axat les gorges de St Georges prendre à gauche D17 puis passer les villages de ST Colombe/Roquefort de Sault/Le Bousquet puis col du Garabel en Descendant prendre au croisement à droit Escouloubre puis de suite première à droite vous arriverez devant l'a...

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