Le Gaec des Bordes
Carole IVANES
Aude / roquefeuil














Directement du Producteur au Consommateur !!! Nous sommes éleveurs en Pays de Sault dans les Pyrénées Audoises, nous vous proposons de la viande de Veau et de Bœuf , sous le cahier des charges « Label Rouge » directement du producteur au consommateur. Notre élevage traditionnel de Vaches Gasconnes des Pyrénées est nourri pendant la période hivernale uniquement avec du foin et des céréales, produits sur l'exploitation. Au printemps elles pâturent dans nos prés, avant de partir brouter la bonne herbe de nos montagnes durant tout l'été.
Nous sommes éleveurs en Pays de Sault dans les Pyrénées Audoises, nous vous proposons de la viande de Veau et de Boeuf, sous le cahier des charges « Label Rouge » directement du producteur au consommateur. Notre élevage traditionnel de Vaches Gasconnes des Pyrénées est nourri pendant la période hivernale uniquement avec du foin et des céréales, produits sur l'exploitation. Vous pourrez également découvrir notre Ferme lors d'un séjour en gîte, véritable Chalet en bois, très coquet à l'orée de la forêt.
Productions de la ferme : Viande de Boeuf et Veau de race Gasconne des Pyrénées: conditionnés en colis de 3 ou 6 kg.
-
Découvrir nos produits :
Viande de Boeuf et de Veau de race Gasconne des Pyrénées. Colis au choix de 3 ou 6 kg
Informations complémentaires :
visite de la ferme
Modalités de visite de la ferme :
sur rendez-vous
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Vous pouvez retirez vos colis directement à la ferme "aux Escoumeilles", il vous suffit de le préciser lors de votre commande.
Découvrez notre vente en ligne !
Commander en ligneAutres :
Tournée N°0 : Pour chaque date, vous pouvez retirer vos colis directement à la ferme "aux Escoumeilles", il vous suffit de le préciser lors de votre commande ! ...
-
- Location de salle
Pour vos événements, vos réceptions et vos séminaires, louez une salle dans un cadre champêtre.
Description :
à Roquefeuil, en plein coeur du Pays de Sault, entre Quillan et Ax-les-Thermes, nous vous accueillons à la Ferme des Escoumeilles, dans notre salle de réception avec vue panoramique sur les Pyrénées. De la ferme à l’assiette, venez déguster tous nos produits transformés et élaborés dans notre atelier ; charcuterie de porc et de boeuf, viande de veau et de boeuf, le tout accompagné de la fameuse pomme de terre du Pays de Sault. Vous pouvez réserver notre salle pour des repas de groupe (conférence...
Capacité d'accueil :
70 personnes
Ouverture :
Toute l'année sur réservation.
Tarifs :
Nous consulter
-
- Gîte
Séjournez à la ferme, dans un cadre naturel et reposant. Un logement indépendant et tout équipé vous attend.
Pour réserver, s'adresser au propriétaire ou au service de réservation :
Gite La Fontaine des Bordes
Distance par rapport à la ferme : 1500
Capacité d'accueil :
- Personnes : 6
- Chambres : 2
Services/équipements :
- Barbecue, Four micro-ondes, Lave-linge, Lave-vaisselle, Maison indépendante, Salon jardin, T.V.
Classement dans un autre réseau :
Gîtes de France, 3 épis, référence 2118
Ouverture :
toute l'année
Tarifs :
- Haute saison / semaine : 600€
- Moyenne saison / semaine : entre 450 et 550€
- Basse saison / semaine : entre 400 et 450€
-
Olivier
posté le 15/04/2024
Un grand merci pour votre accueil après un bon repas pour 60/80 pilotes de motos anciennes venus de 3 départements en ce beau dimanche d’avril . Des produits de qualité, avec du goût, et peut-être le meilleur gratin dauphinois de ma vie ! Une belle famille et un accueil chaleureux !
-
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
10 km
Base de loisirs
20 km
Commerces
5 km
Equitation
10 km
Escalade
5 km
Lac, plan d'eau, rivière
5 km
Mer
100 km
Ski
15 km
Le Gaec des Bordes
Carole IVANES
Aude / roquefeuil