Agriculteurs et producteurs en vente directe, passionnés par notre métier, depuis plusieurs générations, nous vous proposons des produits sains et de qualité, dans le respect des valeurs , des traditions culinaires et des normes en vigueur. Notre idée : « Unir nos forces et nos compétences tout en continuant à nous adapter aux différents changements». Notre devise : « Rester sérieux sans se prendre au sérieux ! »

La Forge Gourmande et La Ferme Lacombe, étaient à l’origine, deux exploitations familiales et traditionnelles depuis plusieurs générations. Karine et Ludovic ont décidé d’unir leurs forces en regroupant leurs exploitations et leurs productions. Notre vision commune des valeurs, du respect, de l’agriculture raisonnée était pour nous une évidence. Cette union tant professionnelle que personnelle nous a permis de concrétiser le projet de boutique à la ferme et de restauration fermière. De cette histoire improbable est née « Traditions Paysannes ».

Productions de la ferme : La Forge Gourmande est née de l’installation de Karine en 1998 aux côtés de ses parents, en production Ovins Viande avec un troupeau de brebis de race « Causse Du Lot ».et d’un atelier de canards gras en complément. L’acquisition d’une conserverie à proximité a permis le développement de la vente directe sur l’exploitation. Ludovic, de La Ferme Lacombe, a quant à lui suivi les traces de son papa en 1994 en continuant à faire évoluer la ferme avec un élevage de bovins viande de Race Limousine, un élevage de porc Fermiers tout en fabriquant ses aliments à la ferme avec une partie des céréales qu’il produit. Comme Karine, une grande partie de la production de Ludovic est écoulée en vente directe.