Nos canards sont élevés en plein air dès l'âge d'un jour et nourris à base de céréales produites sur l'exploitation. Gavage traditionnel au maïs grain entier, transformation sur place. Vente directe dans notre point de vente situé sur notre exploitation.

Restaurant situé au coeur d'une ferme du XVIIIème où les canards sont élevés en plein air, nourris à base de céréales produites sur l'exploitation. Les produits issus de l'élevage, foie gras, confits, plats cuisinés etc... , sont transformés sur place par un cuisinier de métier. Les menus proposés sont basés sur la production de la ferme, et du proche terroir quercynois. Le restaurant est ouvert l'été uniquement.

Productions de la ferme : Canards