FERME AUBERGE DU VEYGALIER
ANNE FRONTIN
Lozère / fraissinet de fourques

Ferme Auberge dans un bâti traditionnel situé sur le Causse Méjean non loin de Meyrueis et du Mont Aigoual .
Maison caussenarde (1er prix au Concours "Maisons paysannes de France, terroir calcaire") située sur le Causse Méjean près du chaos de Nîmes le vieux.
Productions de la ferme : Elevage ovin viande de race Blanche du Massif-Central. Polyculture, céréales et herbes pour alimenter le troupeau.Volailles fermières. Porcs fermiers.
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Accessibilité
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Animaux domestiques autorisés
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Bus
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- Ferme auberge
Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme.
Cuisine du terroir à base de produits locaux. Accueil des cars.
Spécialités :
Repas à base de mouton, volaille, charcuterie, pommes de terre aux champignons, fromages de pays, pâtisseries et desserts maison, soirée Aligot.... (Viande bovine race Aubrac).
Capacité d'accueil :
48, 50
Ouverture :
Début mai à fin septembre. Stage de découverte tous les jeudis pendant l'été sur réservation.
Réservation obligatoire
Tarifs :
- Adulte : entre 15 et 25€
- Enfant : 10€
- Prix unique : 0€
- Prix de groupe : 0€
A la carte de 5 € à 18 €.
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Benoît V.
posté le 15/08/2022
Cadre fantastique, terrasse ombragée très agréable, maison caussenarde belle à l'extérieur comme à l'intérieur. La cuisine est faite au fourneau, les assiettes sont belles et généreuses, avec des légumes du jardin, la viande de brebis grillée était un pur délice, il y a des apéros faits maison (vin de noix : un "petit verre" délicieux, pas trop sucré...), et même le dessert est maison, avec un brin de revisite des classiques, tout simplement ! On a passé un très bon moment, d'autant plus qu'autour de nous on sentait que c'était la même chose. Un mot : merci aux cheffes !
Sylvia
posté le 10/08/2022
Accueil chaleureux, cuisine authentique : tout est fait maison ! Les produits sont locaux et les portions très copieuses. Le pain est bon et les desserts aussi sont "fait maison". Je recommande !
anne-marie
posté le 27/08/2018
TOUT EST PARFAIT,SERVICE ET MENU COPIEUX .
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Contact
ANNE FRONTIN
Adresse
Le Veygalier, 48400, fraissinet de fourques
Courriel
ferme-du-veygalier@orange.fr
Indications routières :
De Florac, direction Meyrueis. Au col de Perjuret, prendre à droite vers le Veygalier/chaos de Nimes le Vieux. Carte Michelin n° 80. Pli n° 6
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Autres loisirs sur place ou à proximité
Découverte du Chaos de Nîmes le Vieux et de l'exposition géologique sur la ferme.
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Lozère / fraissinet de fourques