Chez nous le cochon est une histoire de famille. Des céréales à la charcuterie, tout est fait ici, chez nous, dans notre village proche de Castres ! Venez découvrir ou redécouvrir le vrai gout de la tradition, celle de la cuisine de nos grands parents mais aussi l'élevage du cochon plein air et sur paille. On vous attend pour partager notre passion.

La charcuterie à la ferme "comme Autrefois" et son élevage de porcs en plein air, élevés aux céréales de la ferme, vous feront retrouver des saveurs oubliées.

Productions de la ferme : Charcuterie artisanale fraiche, sèche, cuite. Conserves. Ex: saucisse sèche au Roquefort, pâté aux châtaignes, fresinat