Vire-Vent de Provence

Raphaëlle JORGENSEN

Alpes-de-Haute-Provence / les mees

La GAEC Vire Vent de Provence a repris en 2008 une exploitation familiale dans la vallée de la Durance, entre Oraison et Les Mées, pour y cultiver en agriculture biologique des variétés anciennes de blé et de petit épeautre, ainsi que le pois chiche, qui est LA légumineuse de notre région. Raphaelle cuisine toute l'année le pois chiche dans l'atelier de transformation pour vous servir des bocaux de poichichades et de pois chiches cuits au naturel.

Exploitation en Agriculture Biologique depuis 2008, Raphaëlle cultive des céréales et des légumineuses (pois chiches) qu'elle transforme dans son atelier agréé par le Conseil Général 04. www.virevent.fr

Productions de la ferme : Pois chiches secs, bocaux pois chiches cuits au naturel, poichichades à l'huile d'olive AOC Haute Provence, petit épeautre (grains et farine). Pots de petit épeautre cuit.

Productions labellisées Agriculture biologique : Toutes.

Animaux domestiques autorisés
Wifi
Bus
Agriculture biologique

Découvrir nos produits :

Bocaux de Pois chiches cuits au naturels (croquants ou fondants) . Pois chiches (secs et en farine). Poichichade (traditionnelle, au paprika, au curry madras). Petit épeautre en grain et en farine. Pots de petit épeautre cuit.

Modalités de visite de la ferme :

Sur rendez-vous.
Acheter nos produits :

À la ferme :

Ouverture : Ventes sur commande uniquement par téléphone ou par email.
Description : sur rendez vous.
Autres :

Biocoops, Intermarché, Maison de Pays de Digne les Bains, Etal des Paysans, Coopérative Couleurs Paysannes, Paniers de nos Vallées, Côté Champs de Provence, Moulin Pichard, Moulin des Pénitents, Moulin Domaine Salvator, Moulin Paschetta, Moulin du Mardaric.
Contact

Raphaëlle JORGENSEN

Adresse

Campagne Marie-Laure, 04190, les mees
Courriel

raph@virevent.fr
Sites internet

http://www.virevent.fr

http://www.bienvenue-a-la-ferme-alpes-provence.com/fermes/pays-dignois/vire-vent
Nous appeler

06 79 82 41 97
Indications routières :

Autoroute A51 , sortie n°19 (ORAISON). Route D4 entre Oraison (à 3 km sur votre droite) et Les Mées (à 12 km sur votre gauche): tournez au grand cèdre en bordure de route.

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