Ses convictions : Mettre en valeur les terroirs, rechercher l’authenticité des vins et élaborer des vins vivants. Son domaine s’étend sur 10 Ha et est planté essentiellement de Melon de Bourgogne et de Folle Blanche. L'ensemble du vignoble est certifié AB et les vendanges sont réalisées 100% à la main. Tous les raisins sont retriés avant le passage au pressoir. C'est ensuite les levures indigènes qui œuvrent pour donner aux vins son caractère et sa singularité. Venez découvrir ses vins de terroir à forte personnalité et vivre une expérience oenotouristique avec possibilité de visite du domaine, chai, pressoir, balade dans les vignes et dégustation des vins.