LES FROMAGES DE LA CHEVRIE
anais et ludovic GELOT
Vendée / treize vents














Anais et Ludo sauront vous faire partager leur passion du métier d'éleveurs paysans. Ils produisent et transforment le lait de leurs chèvres dans leur fromagerie à la ferme. Une boutique de vente directe y a été aménagée durant l'été 2020. Vous pourrez y retrouver leurs produits issu de la ferme, ainsi que des produits de collègues producteurs et également quelques produits de créateur artisans locaux. Lieu et espace de vie dans l'arrière de la boutique : bibliothèque et même un grainothèque
Lieu : Ferme de la Chèvrie. Elevage de chèvres laitières avec fabrication de fromage à la ferme produit avec le lait de nos chèvres. Et vente directe. Marchés et boutique à la ferme. Agriculture Biologique et raisonnée en lien avec le respect des saisons et du vivants, Visant l’autonomie. Créateurs : Ludo, 39 ans paysan éleveur et fromager. Anaïs , 34 ans conjointe exploitant. Paysane éleveuse et animatrice pédagogique. Parents de 2 enfants en instruction à la maison. L’origine du projet : L’envie d’apporter un lieu d’enrichissement de connaissance pour tous ( dès le plus jeune âge) découverte de la ferme de son fonctionnement , de son environnement. Une découverte du métier d’éleveur mais aussi prendre soin de la terre et de ses richesses. Pour les enfants : un lieu riche pour les apprentissages mais aussi une connexion à la nature forte pour prendre confiance en soit et être accompagner par le vivant pour la compréhension du monde qui nous entoures. Sensibilisation à l’importance de prendre soin des animaux et de leur milieu. Apprendre à s’alimenter sainement et naturellement. Pour les adultes : Reconnexion à la nature , à soit et au autres par la nature . Apprendre et comprendre l’importance d’une vie simple répondant à nos besoins existentiels humains le plus simplement possible, vivre de ce que le nature nous offre. Donner du sens à notre consommation , produits de saisons et locaux. En lien avec notre boutique à la ferme. Le But étant d’apporter des connaissances à ceux qui le souhaite mais aussi et surtout de partager ,crée du lien et de l’échange. La nature s’adapte à tous les âge et tous les besoins. De part la ferme découverte , le site de ferme de la Chèvrie continue le projet de s’ouvrir au monde et enrichir le territoire d’un savoir . Proposer un site de partage , d’échange et de rencontre autour d’un même besoin humain : LA NATURE
Productions de la ferme : fromage frais, bûches, palets (nature ou épices), fromages cendrés, affinés, fromage blanc de chèvres, fromage frais à tartiner (ail/persil...)
Productions labellisées Agriculture biologique : chevres,fromages
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Agriculture biologique
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Découvrir nos produits :
fromage frais, bûches, palets (nature ou épices), fromages cendrés, affinés, fromage blanc de chèvres, fromage frais à tartiner ail/persil...
Produits venant d'autres producteurs :
produits fermier (alimentaire) : oeufs, beurre crème fraîche, yahourts , farine, huile, terrine, conserve, miel artisans créateurs: bijoux pierres naturelles (lithotérapie) , objet déco art de la table ( bois et fer), créatrice textile ( lingettes tissu, bavoir enfants, marque pages, porte carte , bandeau, pinces cheveux ...)
Informations complémentaires :
visite de la ferme, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Echange et partage
Nos engagements :
"Venez nous voir"
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : 9h30-12h30 le jeudi matin, 16h30-18h30 le vendredi après midi
- Description : Magasin à l'arrivée dans la ferme.
Sur les marchés :
des Epesses le vendredi matin, de la ferme du jardin des puys à Pouzauges le vendredi 15h à 19h, à Cholet le samedi matin jusqu'à 13h.
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- Ferme de découverte
Venez découvrir une exploitation agricole, ses activités et son environnement, seul ou en groupe et toujours guidé par l'agriculteur.
Capacité d'accueil :
15 personnes
Visites et animations :
A compter du mois de juin et jusqu'à fin août, des visites de la ferme sont proposées le jeudi matin de 10h à 11h minimum. Rendez-vous devant le magasin.
Durée de la visite :
1h
Encadrement :
1
Réservation obligatoire
Tarifs :
- Enfant : 2€
- Adulte : 5€
gratuit pour les moins de 6 ans
Calendrier de disponibilité :
avril 2025
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