Vous allez vous dire, pourquoi Brin d'herbe ? Tout simplement parce que les vaches d'Aldric sont nourries à 75% d'herbe toute l'année et bénéficient donc d'une alimentation SANS OGM et BIO.
Nos vaches laitières sont uniquement des Normandes et Montbéliardes, ce choix a été fait parce que ce sont des races rustiques et réputées pour la qualité de leur lait qui s'adapte parfaitement à la transformation.

Afin de garantir une qualité optimale du produit fini, nos vaches passent une majeure partie de l'année en pâturage ? 7 mois minimum... et en complément de l'herbe, elles bénéficient d'une alimentation par céréales, luzerne et tourteaux de lins et de soja. Nous garantissons donc une alimentation SANS OGM à nos animaux afin que nos produits soient riches en saveurs et en goût !

Productions de la ferme :

Au sein de notre laboratoire de transformation Normand, la gourmandise est loin d'être un vilain défaut !
On y a développé tout un tas de bons produits pour ravir vos papilles.
Vous y retrouverez les yaourts, le beurre, la crème, le lait ainsi que de nouvelles recettes au fil des mois : www.laiteriebrindherbe.fr
Grande nouveauté 2020 : des tisanes bio en direct de la ferme : http://www.tisanesbrindherbe.fr

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